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Wein, Liebe und Leidenschaft

Matthias Morandell

Unsere Familie bewirtschaftet seit Generationen Weingüter in besten
Kalterererseelagen. Ich sehe es als eine Verpflichtung diese Tradition weiterleben zu lassen. Aus diesem Grund habe ich mich entschieden, auch den Beruf des Landwirtes zu erlernen um mein Wissen um den Wein, schon von der Basis her aufzubauen. Wir bewirtschaften heute Weinberge mit der traditionellen Vernatsch Traube sowie junge Anlagen von Merlot und Cabernet Sauvignon, denen das mediterrane Mikroklima unserer Region besonders entgegenkommt und es ermöglich jährlich hohe Qualitäten hervorzubringen. Die Kellerei Kaltern, deren Mitglied wir seit gut 60 Jahren sind, keltert unsere Trauben. Die Basis für die Qualität des Weines wird im Weinberg gelegt, jedoch ist auch die Lagerung der Weine sehr wichtig. Aus diesem Grund ist unser Weinkeller klimatisiert, damit die Weine bei gleichbleibenden Bedingungen reifen können. In unserem einzigartigen Weinklimaraum stehen alle Weine bei richtiger Temperatur und warten darauf von Ihnen verkostet und getrunken zu werden.

Hotel Haus am Hang

Familie Morandell
St. Josef am See 57
I-39052 Kaltern
Südtirol - Italien

Tel: +39 0471 960 086
Fax: +39 0471 960 012
info@hausamhang.it
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